De miércoles 14 a Domingo 18

Menú San Roque

Precio 28.00 €
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Entrantes
A Elegir
Ensalada César

Con Pechuga, Parmesano, Bacon, Crustones de Pan Ajo y Salsa César

Canelones de Pularda

Con Trompeta Negra y Salsa Pedro Ximénez

Salmorejo Cordobés

Con Huevo y Jamón Serrano

Habitas Baby Salteadas

Con Ajetes, Tosta de Serrano y Huevo Roto

Gambas Crujientes

Con Albahaca, Agridulces y Rúcula

principales
A Elegir
Escalopines de Solomillo de Cerdo Al Gusto

Salsa de Pimienta o Salsa Gorgonzola

Confit de Pato

Con Frutos Rojos y Puré de Patata

Guiso Tradicional de Ternasco

Con Salsa de Almendras

Lomos de Lubina a la Plancha

Con Gambas al Orio y Verduras al Vapor

Bacalao con Crema de Cava

Berberechos y Verduras al Vapor

Rollitos de Lenguado
Menú 38 €

Rellenos de Ajetes y Gambas con Crema de Vino Blanco

Paletilla de Ternasco
Menú 35 €

Asada al Romero

Entrecot de Ternera
Menú 33 €

A la Plancha con Escamas de Sal

Solomillo de Ternera al Foie
Menú 38 €

Con Reducción de Balsámico

Chuletón de Ternera
Menú 40 €

A la Plancha con Escamas de Sal

D.O. Calatayud

Langa Frenesí Tinto

Bodegas Langa
Postres caseros

A Elegir

Tarta de Queso Cremosa Recomendado

Con Queso de Oveja Curado

Tiramisú

Receta Italiana

Tarta de Almendra

Gató Mallorquín con Helado de Turrón

Tarta de Platano recomendado

Con Dulce de Leche

Tarta de Manzana

Con Helado de Vainilla

Brownie de Chocolate

Con Helado de Vainilla

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