PRIMEROS Ensalada Griega con Queso Feta Pimientos, Alcaparras y Olivas de Aragón Gambas Crujientes con Albahaca Agridulces y Rúcula Canelones de Calabacín Con Brandada de Pollo y Puerro Gratinados Carpaccio de Ternera Con Champiñones, Parmesano y Tártara SEGUNDOS Brocheta de Solomillo de Cerdo Con Panceta Ibérica al Gusto ( Roquefort o Pimienta ) Confit de Pato Con Frutos Rojos y Puré de Patata Bacalao Gratinado Con Alioli de Piquillo Paletilla de Ternasco Asada al Romero D.O. Aragón ( Menú 27 ) Solomillo de Ternera al Foie Con Cebolla Caramelizada ( Menú 32 € ) Entrecot de Ternera al Gusto A la Plancha, Roquefort o Pimienta ( Menú 27 € ) Rollitos de Lenguado Rellenos Con Ajetes y Gambas a la Crema de Vino Blanco ( Menú 32 € ) ✻ 22.00 € ( IVA incluído ) Vino Langa Frenesí ( D.O. Calatayud ), Casera, Agua Postre y Café Refrescos y Cerveza ( No Incluídos )
