PRIMEROS Ensalada César con Pollo Parmesano, Bacon y Salsa César Gambas Crujientes Con Albahaca y Agridulces Habitas Baby Salteadas Con Tosta de Serrano y Huevo Campero Canelones de Marisco Con Salsa Marinera Migas de Pastor Con Chorizo, Melón y Huevo Campero SEGUNDOS Medallones de Solomillo de Cerdo Al Gusto Con Salsa Gorgonzola ó Salsa de Pimienta Confit de Pato Con Frutos Rojos y Puré de Patata Ternasco Guisado Con Salsa de Almendras Bacalao Confitado Con Crema de Cava y Berberechos Rollitos de Lenguado Rellenos de Ajetes y Gambas Con Crema de Vino Blanco ( Menú 37 € ) Paletilla de Ternasco D.O. Aragón Asada al Romero ( Menú 32 € ) Entrecot de Ternera A la Plancha con Escamas de Sal ( Menú 32 € ) Solomillo de Ternera al Foie Con Reducción de Balsámico ( Menú 38 € ) Chuletón de Ternera A la Plancha Con Escamas de Sal ( Menú 40 € ) ✻ 27.00 € ( IVA incluído ) Vino Langa Frenesí, D.O.Calatayud, Agua y Postre Refrescos y Cerveza ( No Incluídos )
