De Viernes 16 Noche a Domingo 18

Menú San Valentín

Precio 28.00 €
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Entrantes
A Elegir
Ensalada César

Con Pechuga, Parmesano, Bacon, Crustones de Pan Ajo y Salsa César

Tacos de Cochinita Pibil

Con Chile Chipotle y Guacamole

Alcachofas Confitadas

Rellenas de Marisco con Alioli Gratinado

Habitas Baby Salteadas

Con Ajetes, Tosta de Jamón de Teruel y Huevo Roto

Gambas Crujientes

Con Albahaca, Agridulces y Rúcula

principales
A Elegir
Escalopines de Solomillo de Cerdo

Con Salsa de Gorgonzola o Pimienta

Ternasco Guisado

Con Salsa de Almendras al Estilo Tradicional

Confit de Pato

Con Salsa Frutos Rojos y Puré de Patata

Bacalao Confitado

Con Crema de Cava y Berberechos

Lomos de Lubina a la Plancha

Con Gambas y Ajetes al Orio

Rollitos de Lenguado
Menú 38 €

Rellenos de Ajetes y Gambas con Crema de Vino Blanco

Paletilla de Ternasco
Menú 35 €

Asada al Romero

Entrecot de Ternera
Menú 35 €

A la Plancha con Escamas de Sal

Solomillo de Ternera al Foie
Menú 39 €

Con Reducción de Balsámico

Chuletón de Ternera
Menú 40 €

A la Plancha con Escamas de Sal

D.O. Calatayud

Langa Frenesí Tinto

Bodegas Langa
Postres caseros

A Elegir

Tarta de Queso Cremosa Recomendado

Con Queso de Oveja Curado

Tiramisú

Receta Italiana

Tarta de Almendra

Gató Mallorquín con Helado de Turrón

Tarta de Platano recomendado

Con Dulce de Leche

Tarta de Manzana

Con Helado de Vainilla

Brownie de Chocolate

Con Helado de Vainilla

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